Este o metodă foarte utilă pentru sterilizarea borcanelor mici. Așezați borcănașele într-o cratiță cu apă rece și puneți-o pe foc. Acoperiți cratița cu capac, aduceți-o până la fierbere și fierbeți-o timp de 2-3 minute. Metoda 3 - La cuptor. Așezați borcanele cu susul în jos pe grilă, în cuptorul rece. Sterilizarea borcanelor la cuptorul electric Se introduce tava cu borcane si capace in cuptorul rece. Se porneste cuptorul la 150 C (cu ventilatie). Dupa vreo 15 minute se vede prin geamul cuptorului cum incep sa sfaraie stropii de apa de pe borcane (se evapora). Nu lasati cuptorul nesupravegheat! Din acel moment se mai lasa fix 1 minut si gata! Cuptorul trebuie preincins la 115-120 C. Tehnica aceasta am folosit-o la compoturi, zacusca etc. Borcanele spalate si sterilizate se aseaza pe tava cuptorului si se umplu cu preparatul fierbinte (cald). Apoi se inchid ermetic cu capacele din dotare. Tava cu conserve se introduce in cuptorul incins la 115 C si se lasa 30-40 de minute la sterilizat. Pentru sterilizarea în cuptor vom așeza borcanele pe tava de la aragaz, la distanță între ele, introducem tava în cuptor și apoi aprinde focul, reglând temperatura la 150 de grade. Atenție! NU vom inversa operațiunile adică NU vom introduce borcanele în cuptorul încins deja pentru că riscam ca acestea să se crape! Sterilizarea se poate face in cuptor- pe mine nu ma-ncanta, am incercat de cateva ori si a curs din borcane, am afumat si cuptorul si toata casa, asa ca am renuntat. .Sterilizarea borcanelor cu dulceata sau gem se face cu capacul pus la borcan? Gina Bradea. 28 septembrie 2019 at 21:33 . Răspunde. Da. vero. 2 noiembrie 2020 at 23:25 . Folosirea unui sterilizator este cea mai simplă metodă de sterilizare a borcanelor. Dacă nu aveți acest aparat, borcanele se pot steriliza după mai multe metode: sterilizarea în apă clocotită (pe aragaz), la cuptor pe gaz sau cuptor electric, la microunde sau în mașina de spălat vase. Sterilizarea borcanelor prin fierbere 6ghZ3. 3.Timpul necesar pentru sterilizarea borcanelor de până la 2l este de 15-20 de minute, pe când borcanele de 3l au nevoie de cel puțin 25 de minute. 4.După sterilizarea borcanelor, se recomandă să le lăsați în cuptorul oprit și deschis, până se răcesc complet. Sterilizarea borcanelor pline in cuptor; Sterilizarea borcanelor pline in cuptor. Stiri despre 'Sterilizarea borcanelor pline in cuptor' Compot de struguri: cum se prepară ca să fie

sterilizarea borcanelor pline in cuptor